magdas LOKAL und Moosburger Shoafbauer laden zu kulinarischer Reise rund ums Schaf

Eine besondere kulinarische Veranstaltung steht am Donnerstag, 23. April, im magdas LOKAL am Stauderplatz in Klagenfurt auf dem Programm. Ab 17 Uhr lädt der Moosburger „Shoafbauer“ Thomas Koch zu einem Abend rund um das Thema Schaf und Lamm ein.

Die Gäste erwartet eine abwechslungsreiche Verkostung mit Vorspeisen vom Schaf, zwei warmen Gerichten vom Lamm sowie Schafskäse von regionalen Produzenten. Zwischen den einzelnen Gängen geben Thomas Koch und seine Frau Gerhild Einblicke in ihr Buch „Alles vom Schaf“ und informieren über Tierhaltung, Verarbeitung und kulinarische Besonderheiten.

Begleitet wird der Abend auch von inhaltlichen Impulsen: Gemeinsam mit Dompfarrer Peter Allmaier und Caritasdirektor Ernst Sandriesser wird die Bedeutung des „Agnus Dei“ – des „Lamm Gottes“ – thematisiert. Dabei stehen Werte wie Gemeinschaft, Verantwortung und Nächstenliebe im Mittelpunkt.

Der Eintritt kostet 25 Euro pro Person (exklusive Getränke). Der gesamte Erlös kommt der Inlandshilfe der Caritas Kärnten zugute.

Interessierte können sich ab sofort per E-Mail unter reservierung@magdas-lokal.at  oder telefonisch bei Thomas Koch 0650/82 81 611 anmelden.

Foto: Caritas/Johannes Leitner