Delikatessen Jäger am Fuße des Kreuzbergls zählt zu den traditionsreichen Feinkostgeschäften in Klagenfurt. Bei einem Betriebsbesuch informierten sich Wirtschaftslandesrat Sebastian Schuschnig und Stadtrat Julian Geier über die Entwicklung des Familienunternehmens und tauschten sich mit der Betreiberfamilie und den Mitarbeitern aus.
„Der Lebensmittelhandel ist vielfältig und lebt auch von Betrieben, die sich bewusst spezialisieren und mit einem besonderen Angebot eigene Akzente setzen“, betonte Schuschnig. „Geschäfte wie Delikatessen Jäger bieten ihren Kundinnen und Kunden ausgewählte Lebensmittel und fachkundige Beratung, die man im klassischen Handel nicht überall findet. Das gehört gewürdigt“, so der Landesrat.
Gegründet wurde das Feinkostgeschäft 1961 von Alois Jäger. Im Jahr 1987 übernahm sein Sohn Erwin Jäger den Betrieb und entwickelte das Angebot kontinuierlich weiter. Heute wird Delikatessen Jäger von Doris Jäger in dritter Generation geführt. Zum Sortiment gehören zahlreiche regionale Spezialitäten, von Kärntner Nudeln bis hin zu Alpenkaviar, sowie eine umfangreiche Weinauswahl.
Beim Besuch hob Schuschnig die Bedeutung langjährig bestehender Familienunternehmen hervor.
„Dass ein Unternehmen über mehr als 60 Jahre besteht, ist keine Selbstverständlichkeit. Dahinter stehen Menschen, die Verantwortung übernehmen, mit viel persönlichem Einsatz arbeiten und bereit sind, ihren Betrieb immer wieder weiterzuentwickeln. Die Familie Jäger zeigt, wie viel unternehmerische Kontinuität und Innovationsbereitschaft bewirken können. Dafür gebührt ihr Anerkennung“, so Schuschnig abschließend.
Foto: Büro Schuschnig