Ein frischer Wind weht durch die Klagenfurter Café-Szene. Lange war es still am Heiligengeistplatz 2. Doch nun hat dies ein Ende. Milan Kos haucht dem Café Perstinger neues Leben ein.
Das seit 1922 bestehende Café Perstinger am Heiligengeistplatz öffnet am Dienstag, 21. Dezember 2021, um 09:00 Uhr wieder seine Pforten. Nur wenige Tage vor dem 100. Jubiläumsjahr duftet es wieder nach frisch gebrühtem Café und neues Leben kehrt ein. So werden neben gutem Café schmackhaften Tortenstücken, kühle Getränke, heiße oder kalte Snacks und auch Cocktails serviert. Alle Torten und Snacks sind frisch und handgemacht vom Chef persönlich.
„Ein Café muss mehr sein als nur ein Ort, wo man Café trinkt! Es muss ein besonderes Lebensgefühl vermitteln! Genau das will ich den Menschen in diesen schweren Zeiten wieder geben“, so Milan Kos.
Es wird auch ein eigenes Weinzimmer derzeit eingerichtet. Seit Jahren ist der ausgebildete Pizzaiolo schon in der gehobenen Gastronomie Kärntens tätig. Nun war für ihn die Zeit gekommen, seinen Traum vom eigenen Lokal zu verwirklichen. Das schöne Ambiente, die freundlichen Klagenfurter und die Nähe zum Wörthersee waren die ausschlaggebenden Punkte, das Perstinger zu übernehmen und so seinen Traum in die Tat umzusetzen.
Terminaviso:
Eröffnung: Dienstag 21. Dezember 2021 um 09:00 Uhr
Silvesterparty: Freitag 31. Dezember 2021 ab 19:00 Uhr - All you can drink and eat um € 50,- pro Person (nur gegen Voranmeldung bis spätestens 29. Dezember 2021 direkt im Café Perstinger Heiligengeistplatz 2 oder unter +43 650 551 49 01)
Foto: KK