Ganz offiziell wurde das Hofbräu zum Lindwurm, samt dem dazugehörenden Gastgarten, vom Wirt Michael Jammer eröffnet.
Ganz traditionell bayrisch zog ein Pferdegespann mit Kutsche vom Messegelände durch die Innenstadt über den Neuen Platz zum Hofbräu zum Lindwurm, wo Jammer und Dr. Michael Möller, Direktor des Hofbräu München, den Bieranstich in Angriff nahmen.
Fotos: Thomas Hude