Klagenfurter Chilisaucen-Hersteller Tommy Hlatky holt zwei neue Weltmeistertitel in den USA

Großer Erfolg für Tommy Hlatky aus Klagenfurt: Der Kärntner Chilisaucen-Produzent gewann bei den Scovie Awards in New Mexico, dem wichtigsten Chili-Wettbewerb der Welt, zwei neue Weltmeistertitel. Damit hält er nun bei sieben Titeln in nur sechs Jahren, ein Rekord in der Szene.

In der Kategorie „Fruit-Hot“ siegte seine Sauce „TOM’S HOT SAUCE – Afterglow“, eine fruchtige Mischung aus Marille, Mango und Ananas mit Carolina-Reaper-Chilis. Der zweite Weltmeistertitel ging an die mildere Sauce „nur a bissi schaf“, die Hlatky gemeinsam mit Internet-Star AustrianKiwi entwickelte.

„Dass wir mit unserer eigenen Sauce nun sogar einen Weltmeistertitel holen, hätten wir nicht einmal zu träumen gewagt. Das macht uns wirklich unglaublich stolz“, sagt AustrianKiwi.

Auch die beiden weiteren Sorten der gemeinsamen Edition „nix für’n kindergeburtstag“ und „geh leck mi am arsch“ erhielten Preise.

„Für mich bedeutet dieser erneute Erfolg unglaublich viel. Das zeigt, dass sich Leidenschaft, Qualität und Kontinuität bezahlt machen“, so Tommy Hlatky.

In seiner Manufaktur in Klagenfurt produziert Hlatky mittlerweile 16 Sorten Chilisaucen aus heimischem Anbau, ganz ohne künstliche Zusätze. Mit seinem Engagement hat er Kärnten fest an der Weltspitze der Chilisaucen etabliert.

Foto: AustrianKiwi