Presseaussendung von: LHStv. Kaiser
LHStv. Kaiser besuchte 1. Südkärntner Biofest: „Bio-Lebensmittel sind nicht nur gesund und schmecken wunderbar, sie schonen auch die Umwelt!“
„Natur pur“ lautete das Motto des 1. Südkärntner Biofest, das gestern, Sonntag, am Hauptplatz in Bleiburg stattfand. Das große Angebot an Bio-Produkten aus der Region sowie die Bio-Kulinark der Bleiburger Gastronomie verbunden mit einem stimmungsvollen Musikprogramm lockte zahlreiche Besucher nach Bleiburg. Unter ihnen Kärntens Gesundheitsreferent LHStv. Peter Kaiser, der auch persönlich die Vorteile von Bio-Produkten schätzt.
„Der Unterschied ist bei Produkten aus biologischem Anbau richtiggehend schmeckbar. Hinzu kommt sozusagen als positive Zusatzmotivation, der Gesundheitsfaktor“, zeigte sich Kaiser begeistert. Der Gesundheitsreferent weist auch auf den Einfluss der Nahrungsproduktion auf die Natur hin: „20 Prozent aller CO2-Ausstöße entstehen durch Lebensmittelerzeugung. Im Biolandbau werden Lebensmittel umweltschonend produziert, sind gentechnikfrei und es wird rein organisch mit Kompost und Tiermist gedüngt. Das spart allein in Österreich jährlich rund 200.000 Tonnen an synthetischen Düngemitteln!“.
Foto: Büro LHStv. Kaiser