Am 25. August: 17. Rosentaler Pohaca-Fest in Ferlach

Ob MIT Rosinen oder OHNE ist beim Ferlacher Pohaca-Fest nebensächlich. Hier sind nämlich der Kreativität keine Grenzen gesetzt – von traditionell über scharf bis hin zu pikant – die Juroren freuen sich auf neue Kreationen und altbewährtes.

Prämiert wird auf alle Fälle die beste Pohaca. Bäckerinnen und Bäcker sind dazu aufgerufen, ihre eigene Pohaca-Kreation einzureichen.

Wer seine Kreation also bewertet haben möchte, kann sich jederzeit zum Wettbewerb unter www.ferlach.at/pohacafest bewerben.

Um 9:30 Uhr findet die Heilige Messe mit dem Stadtchor Ferlach statt. Im Festzelt warten auf die Besucher warme „Kärntner Schmankerl“ sowie natürlich „Kaffee und Pohaca“. Auch Pohacakostproben des Pohacawettbewerbs können gekauft und verkostet werden - solange der Vorrat reicht!

Für musikalische Stimmung im Festzelt sorgt das Tomaž Boškin Trio. Ferlacher Vereine zeigen bei speziell eingeprobten Tanzeinlagen ihr Können.

Im wunderbaren Ambiente des Gaston-Glock-Park bieten Aussteller einheimische Produkte zur Verkostung und zum Verkauf an. Wer dem Duft von Zimt, Rosinen und frischem Germteig folgt, darf mit fachkundiger Begleitung in der Pohaca-Backstube das Pohaca backen selbst ausprobieren und sich wertvolle Tipps von den Profis geben lassen.

Foto: Stadtgemeinde Ferlach