Pressemeldungen April 2022 Die Klagenfurterin Barbara Wakonig ist „Brotkaiserin“
Die Klagenfurterin Barbara Wakonig ist „Brotkaiserin“
Die Familie Wakonig führt ihren Betrieb in St. Georgen am Sandhof seit 1991, in dritter Generation.
Jetzt wurde Barbara Wakonig, die auch Obfrau von Genussland Kärnten ist, im niederösterreichischen Wieselburg gleich mehrfach für ihr Brot ausgezeichnet. Mit ihrem Roggenvollkornbrot wurde sie aus 131 Proben zur „Brotkaiserin“ 2022 gekürt. Den Titel „Brotkaiserin“ hat sie übrigens schon zum zweiten Mal errungen. Das Wakonig’s Hausbrot wurde mit Gold ausgezeichnet, ihr Hadnbrot mit Silber und das Dinkelbrot mit Bronze.
Am Klagenfurter Hof ist die Freude über die Auszeichnung natürlich groß.
Foto: genusslandkaernten.at
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