Das Lokal von Welt auf dem Stauderplatz in Klagenfurt kocht eine Woche lang das ukrainische Nationalgericht „Borschtsch“ und spendet den Erlös der Ukraine-Hilfe der Caritas Kärnten.
Der Krieg in der Ukraine geht allen nahe. Auch dem bunten Team im magdas-LOKAL in Klagenfurt. Es kredenzt seinen Gästen von Welt seit fünf Jahren nicht nur feinste Kulinarik, sondern setzt nach Ostern auf ukrainische Gaumenfreuden. Unter dem Motto „Make Borschtsch, not war“ servieren die Mitarbeiter*innen verschiedenster Herkunft von kommendem Dienstag, dem 19. April, bis Freitag, dem 22. April 2022, das ukrainische Nationalgericht „Borschtsch“, einen Eintopf mit roter Beete, Wurzelgemüse, Kraut und Fleisch, um 9,90 Euro. Wer will, trinke dazu Uswar – ein traditionelles ukrainisches Erfrischungsgetränk aus getrockneten Früchten. Der Erlös dieser Aktionswoche kommt der Ukraine-Hilfe der Caritas Kärnten zugute.