Presseaussendung von: ORF Kärnten
Almen sind modern geworden. Immer mehr Menschen zieht es zur Erholung auf die Alm, Experten preisen die Vorzüge von Almprodukten, Landwirte orientieren sich nach den neuen wirtschaftlichen Gegebenheiten. Das Österreich Bild „‘Kuhle‘ Alm – Bergromantik trifft Wirtschaftsfaktor“ – eine Produktion des Landesstudios Kärnten - wurde am Donnerstagabend erstmals im Nockstadl in Ebene Reichenau präsentiert. ORF Kärnten und der Biosphärenpark Nockberge luden zur Filmpremiere ein.
Letzten Sommer besuchte Barbara ALTERSBERGER gemeinsam mit ihrem Team die Almen im Biosphärenpark Nockberge, in der Region Millstatt und im Gailtal. Eine „Kultur“-Landschaft, die von Mensch und Tier geschaffen worden ist.
Ein Fünftel von Kärntens Fläche ist als Almgebiet ausgewiesen und 2.000 Almen sind bewirtschaftet. Jeden Sommer werden tausende Rinder, Schafe, Pferde und Ziegen aufgetrieben. 550 AlmhalterInnen hüten die Tiere und bewirten Gäste mit den selbsterzeugten Produkten auf der Sennhütte. Der Senner von heute ist keineswegs mehr der verschrobene Alm-Öhi von gestern.
Die Ernährungsexperten preisen die gehaltvollen Vorzüge und besseren Nährwerte von Almprodukten. „Die gesunde Alm tut einfach allen gut: den Menschen, dem Vieh und der Natur“, ist Sepp Obweger, Obmann vom Kärntner Almwirtschaftsverein überzeugt.
Immer mehr Menschen suchen Ruhe und Erholung auf der Alm. Was liegt näher, als zusätzlich zum „Urlaub am Bauernhof“ einen „Urlaub auf der Almhütte“ anzubieten? „Die Nachfrage wird immer größer und bereits 200 Almhütten können angeboten werden“, sagt Heidrun Planton von der Organisation ‚Urlaub am Bauernhof‘.
Aber wieviel Tourismus tut den Almen gut? Im Projekt „Erlebnis Alm“ werden Schülern und interessierten Touristen von ausgebildeten Almpädagogen die Hintergründe der Almbewirtschaftung, die bewusste Wahrnehmung der Natur und das richtige Verhalten im Lebensraum Alm vermittelt, berichtet Dietmar Rossmann vom Biosphärenpark Nockberge.
Die Dokumentation „‘Kuhle‘ Alm – Bergromantik trifft Wirtschaftsfaktor“ zeigt die Almbewirtschaftung auf vielfältige Weise zwischen gestern, heute und morgen.
„‘Kuhle‘ Alm – Bergromantik trifft Wirtschaftsfaktor“
Gestaltung und Redaktion: Barbara Altersberger
Kamera: Alfred Bein
Ton: Georg Ulbing, Reinhard Trost, Udo Russegger
Schnitt und Tonmischung: Norbert Janesch
Sprecherin: Ania Konarzewski
Musikauswahl Josef Nadrag
Produktion: ORF Kärnten © 2015 16:9 HD Stereo
Sendetermin:
Österreich Bild, 27. September 2015, 18.30 Uhr ORF 2
„‘Kuhle‘ Alm – Bergromantik trifft Wirtschaftsfaktor“ ist auch als Live-Stream und nach der TV-Ausstrahlung sieben Tage als Video-on-Demand auf der ORF-TVthek (http://TVthek.ORF.at) abrufbar.
Fotos: ORF Kärnten/Robert Schumann