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Welternährungstag 2016: Landwirtschaft zum Anfassen

Anlässlich des Welternährungstages informieren Kärntner Bäuerinnen und Bauern am Freitag, dem 14. Oktober, in Volksschulen über die Herkunft und die hohe Qualität von Lebensmitteln aus heimischer Landwirtschaft. Foto: KK

Presseaussendung von: Landwirtschaftskammer Kärnten

Anlässlich des Welternährungstages informieren Kärntner Bäuerinnen und Bauern am Freitag, dem 14. Oktober, in Volksschulen über die Herkunft und die hohe Qualität von Lebensmitteln aus heimischer Landwirtschaft.

Am 16. Oktober ist Welternährungstag. Zwei Tage vorher, am Freitag, dem 14. Oktober besuchen Bäuerinnen und Bauern am österreichweiten Aktionstag die Volksschulen. In Kärnten werden insgesamt 190 LandwirtInnen beim Besuch von 215 Schulklassen mit 4200 Schulkindern im Einsatz sein.

Neben Informationen über das Leben und Arbeiten am Bauernhof bringen die Bäuerinnen und Bauern auch Kostproben aus eigener bäuerlicher Erzeugung mit und lassen so die Landwirtschaft für Schüler „begreifbar“ werden.

Den LandwirtInnen ist es besonders wichtig, den Kindern aufzuzeigen, dass Lebensmittel wie Fleisch, Eier, Milch und Obst nicht im Supermarkt „wachsen“, sondern von Bäuerinnen und Bauern mit viel Einsatz und größter Sorgfalt erzeugt werden.

Zudem soll den Kindern bewusst gemacht werden, dass wir in einem Land leben, in dem es eine Fülle von hochwertigen, ursprünglichen und vielfältigen Produkten gibt.

Lebensmittel sind kostbar
Die Bäuerinnen und Bauern aus den Gemeinden sind authentische Botschafter für die bäuerlichen Produkte. Sie erzählen bei ihrem Schulbesuch, wie die Lebensmittel produziert werden, wie ein Arbeitstag am Bauernhof aussieht und worauf beim Einkauf von Lebensmitteln geachtet werden sollte.

Immer weniger Kinder haben die Möglichkeit mit einer Bäuerin oder einem Bauern in Kontakt zu kommen, der Aktionstag soll den wertvollen Austausch zwischen Schule und Landwirtschaft wieder fördern. Bereits im Vorjahr gab es am Aktionstag ein positives Aufeinandertreffen, bei dem 4000 junge Konsumenten in knapp 200 Volkschulen von 175 Bäuerinnen und Bauern besucht wurden.

Landesbäuerin Sabine Sternig freut sich über das große Engagement der Landwirte bei dieser Initiative: „Gerade unsere jüngsten Konsumenten sind neugierig auf die Geschehnisse am Bauernhof und daher kommen wir gerne zu ihnen in die Schule. Den Bauern und Bäuerinnen liegt der verantwortungsvolle Umgang mit der Natur und den Tieren sehr am Herzen. Umso mehr freuen wir uns, wenn die Kinder dieses Bewusstsein über den Wert kostbarer Nahrungsmittel in ihre Familien tragen“.

Foto: KK

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