Presseaussendung von: Brauerei Hirt GmbH
Privatbrauerei Hirt, nicht nur beim Brauen, auch beim Bauen besonders heimatverbunden!
Ende Oktober fand der Spatenstich für die Bauarbeiten des neuen 400 m2 grossen Hirter Shops statt, der bereits im Frühjahr 2015, unmittelbar neben dem Braukeller, eröffnet wird.
Bereits bei der Planung wurde besonderes Augenmerk darauf gelegt, dass historische Gemäuer erhalten bleiben und eingebunden werden. So wird der neue Hirter Shop direkt an ein Stallgebäude angebaut, dessen Grundsubstanz mehrere hundert Jahre alt ist.
... übrigens befindet sich in diesem Komplex auch die Hirter Malztenne, die heute für Veranstaltungen genutzt wird, in der aber bis Mitte des 19. Jahrhunderts noch selbst Gerste vermälzt wurde.
Traditionsbewusst, aber auch modern sind die Hirter beim Bauen. So wird die Technik am neuesten Entwicklungsstand sein und auch das Thema „Energieeffizienz“ spielte bei der Planung eine erhebliche Rolle!, so Architekt Stefan Kogler.
Die Besitzer der Hirter Brauerei sind sich auch einig darüber, dass bei der Vergabe von Aufträgen besonderes Augenmerk auf heimische Unternehmen gelegt wird.
„Hier geht es uns ganz besonders um Wertschöpfung und Kaufkraft in der Region, um Arbeitsplätze, Wohlstand und Lebensqualität!“, so Hirter GF Nikolaus Riegler.
Die Bauarbeiten gehen dann übrigens im kommenden Jahr gleich weiter mit einem neuen Bürotrakt in der Größe von ca. 1.200 m2!
Foto: KK