Presseaussendung von: Büro LR Kaiser
LR Kaiser zum Welternährungstag - Mehr Solidarität notwendig
Klagenfurt (LPD). Der Welternährungstag soll die Menschen der reichen Staaten der Erde für den Hunger in der dritten Welt sensibilisieren. Aber auch bei uns, in einem der reichsten Länder der Welt, gibt es Menschen die aus unterschiedlichsten Gründen am Existenzminimum leben. "In Kärnten sind 90.000 armutsgefährdet. Ich fordere alle auf, denen es besser geht, jenen Menschen beizustehen, denen es auf Grund der Wirtschaftskrise schlecht geht, die keinen Job haben oder krank sind", fordert Kaiser mehr Solidarität ein. Die Kehrseite der Medaille ist, dass die Zahl der übergewichtigen Kinder und Jugendlichen steigt.
"Um diesem Faktum bereits frühzeitig entgegenzuwirken und schon den Jüngsten die Vorteile einer gesunden, ausgewogenen Ernährung schmackhaft zu machen, wird kommende Woche in Kärnten zwischen meiner Abteilung 12-Sanitätswesen, in Zusammenarbeit mit der Universität Wien, dem Institut für Ernährungswissenschaften, der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung (ÖGE), dem Institut für Bildung und Beratung (IBB) die bereits zweite kostenlose Akademie für Ernährung und Lebensmittelqualität" für Kindergärtnerinnen, Kindergärtnern und Tagesmütter ins Leben gerufen", kündigt Kaiser an.
Im Frühjahr wurden bereits die ersten 40 Absolventinnen des Lehrganges im Rahmen dieser Akademie mit ihren Zertifikaten ausgezeichnet. Mehr als 40 Kindergärtnerinnen und Tagesmütter haben sich für den neuen Kurs angemeldet. "Man ist, was man isst! Ernährungsgewohnheiten bestimmen neben anderen Faktoren und Einflüssen ganz maßgeblich unseren Gesundheitszustand. Deswegen ist es notwendig, der Werbeindustrie, die das Konsumverhalten von Kindern und Eltern nachdrücklich beeinflussen, entsprechende Maßnahmen zur Bewusstseinsbildung für ausgewogene Ernährung schon im Kleinkindalter entgegenzusetzen", unterstreicht Kaiser die Bedeutung der Wissensvermittlung und Sensibilisierung in unseren Kindergärten.
Die Akademie solle letztendlich allen mehr als 12.300 Kindern in den 232 Kärntner Kindergärten und altersübergreifenden Gruppen zugute kommen. Im Rahmen der "Akademie für Ernährung und Lebensmittelqualität" vermittelte ein Team von qualifizierten Ernährungsexpertinnen und Experten den Akademieteilnehmerinnen neben Basiswissen auch sensible Inhalte. Die angewandten Methoden spannen einen Bogen zwischen den Themen Ernährung und Lebensmittel bis hin zur Reflexion von persönlichen Erfahrungen und der Bewertung des breiten Angebots an Fachliteratur und didaktischen Unterrichtsmaterialien.
Hintergrund sind Schularztdaten der Kärntner Volks- und Hauptschulen, wonach 17% der 10 bis 15 jährigen Burschen bzw. 19% der Mädchen dieser Altersgruppe an Übergewicht und 5% der Burschen und 6% der Mädchen an krankhafter Fettsucht (Adipositas) leiden. Als Folge davon nehmen schon bei Kindern Erkrankungen und Beschwerden unter anderem im Bereich des Stützapparates zu und treten häufiger schon bei jungen Menschen auf. Infos: Verein "Gesundheitsland Kärnten"
Hasnerstraße 8, 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Tel: 050 536 - 31 277 und: www.gesundheitsland.at
Foto: Büro LR Kaiser
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