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Die Führungskräfte des Casino Velden bekochten am Freitag, den 2. Dezember 2011 die KlientInnen der Lebenshilfe Kärnten mit einem fantastischen Gourmet-Menü als Einstimmung auf den Advent. Als Zeichen von sozialer Verantwortung wurde für Menschen mit Behinderungen ein glamouröser Abend arrangiert.

Die Spannung bei den KlientInnen der Lebenshilfe Kärnten war groß. Schick gekleidet und voller Begeisterung warteten sie auf den großen Abend. Der Speisesaal verwandelte sich in eine festlich geschmückte Lokalität, die einen perfekten Rahmen für die Veranstaltung bildete.
 
Othmar Resch (Casinodirektor), Gottfried Hrastnik (Gamingchef), Hermann Weissitsch(Guest Relation Manager und Controller), Hannes Markowitz (Marketingmanager) und natürlich der Küchenchef Marcel J. Vanic des Casino Velden gingen sofort ans Werk und bereiteten ein 4-gängiges Menü, das den Gaumen verzauberte. Gemeinsam mit KlientInnen wurden Gerichte wie Räucherforelle mit Kaviar, Krenmousse und Roter Rübenlack oder gekräuterter Milchkalbsrücken mit Waldpilzen und Kartoffelschaum vorbereitet.

„Uns ist es wichtig zu zeigen, dass soziales Engagement mehr sein kann als Geld zu spenden. Wir möchten teilhaben am Geschehen und mit unserem Einsatz ein Lächeln auf die Gesichter zaubern. Ich denke, das ist uns mit diesem Abend sehr gut gelungen“, so Othmar Resch, Direktor des Casino Velden.

Nicht nur die Kochkünste übertrafen die Erwartungen, auch der reibungslose Service war überzeugend. Die KlientInnen genossen den Abend in vollen Zügen und zeigten mit tosendem Applaus am Abschluss ihren Dank.

„Ich möchte mich bei allen Beteiligten herzlich bedanken. Durch solche Projekte können Menschen aus der Wirtschaft mit sozialen Institutionen in Kontakt treten und die begleiteten Menschen kennen lernen“ erklärt Günther Reiter, Geschäftsführer der Lebenshilfe Kärnten.

Im Rahmen des Adventkalenders des Netzwerks „Verantwortung zeigen“ werden jährlich Projekte realisiert, bei denen sich Firmen durch Arbeitskraft und persönlichen Einsatz sozial engagieren.

Foto: Casino Velden/Krainz

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