Presseaussendung von: AK Kärnten
Die derzeitige Kennzeichnung auf Lebensmitteln setzt fast Ernährungsfachwissen voraus und ist zudem oft nur schwer lesbar, kritisiert die AK.
Dennoch hat sich der Umweltausschuss mit knapper Mehrheit gegen eine Ampelkennzeichnung und eine Mindestschriftgröße ausgesprochen. Die AK fordert daher einmal mehr die Einführung einer verständlichen und lesbaren Kennzeichnung.
„Zwar hat sich die Wirtschafts- und Industrielobby vorerst mit dem Beschluss vom 16. März gegen eine Ampelkennzeichnung bei Lebensmitteln durchgesetzt, eine endgültige Entscheidung fällt jedoch erst nach einer Abstimmung im Parlament und im Ministerrat“, erklärt Dr. Josefine TRAUNIK, Leiterin des AK-Konsumentenschutzes und betont: „Jetzt sind die EU-Vertreter in Österreich und in den anderen Mitgliedstaaten dazu aufgerufen, sich verstärkt für die Ampelkennzeichnung einzusetzen und nicht den Verbraucherschutz zu vernachlässigen.“
Ernährungsexperten und Ärzte schlagen aufgrund steigender Übergewichtigkeit bei Erwachsenen und Kindern, die entsprechende Folgeerscheinungen mit sich ziehen, Alarm. Vor allem in Fertigmahlzeiten, Snacks, Frühstückszerealien oder Fertigprodukten ist oft nicht erkennbar, wie viel Zucker, Salz oder Fett enthalten ist und was die Inhaltsmenge für den Verzehr bedeutet.
Eine derzeit in England bestehende und bereits bewährte Form ist die Ampelkennzeichnung mit den Farben rot, gelb und grün. „Der Konsument erkennt damit, dass ein zuviel an rot konsumierten Nahrungsmitteln gesundheitsschädlich sein kann. Wer also auf seine Linie oder aus gesundheitlichen Gründen auf die Ernährung achten muss, für den kann eine Ampelkennzeichnung von großem Vorteil sein“, informiert TRAUNIK.
AK-Ampelrechner
Die AK KÄRNTEN stellt Konsumenten einen kostenlosen Ampelrechner in Kreditkartenformat zur Verfügung, der die Nährwertangaben Zucker, Fett und Salz auf Lebensmitteln übersetzt. „Dieser Ernährungsratgeber für die Brieftasche entschlüsselt Nährwertangaben auf Lebensmittelverpackungen und Getränken in Ampelfarben und zeigt so, ob viel, mittel oder wenig Fett, gesättigte Fette, Zucker und Salz enthalten sind“, so TRAUNIK. Auf der Rückseite des Ampelrechners befinden sich außerdem genaue Angaben zur empfohlenen Kalorienaufnahme, aufgelistet nach Geschlecht und Alter.
Bestelltelefon 050 477-2622
Download: kaernten.arbeiterkammer.at/konsument
Unter www.ampelrechner.at bietet die AK zudem einen virtuellen Ampelrechner an.